Ikan Bilis Masak Air Asam

Resepi Ikan Bilis Masak Air Asam
Bahan-Bahan:

• Ikan bilis goreng garing
• Bawang besar dihiris*
• Bawang putih dihiris*
• Lada merah/hijau dihiris*
• Tomota dipotong ikut suke
• Air asam jawa

Cara-Cara:

1. Tumis bahan *
2. Masukkan air asam J
3. Tambah garam + perasa
4. Masukkan tomato
5. Masukkan ikan bilis dan terus tutup api (jangan lama-lama nanti ikan bilis tak ranggup)

Sumber Resepi: Kiriman Asal Zalisah Abd Majid dari Group Masak Apa Hari Ni (MAHN)