Kuih Koci Sebelum Kukus |
Kuih Koci Selepas Kukus |
Bahan untuk buat doh Kuih Koci
- - tepung beras pulut 1 plastik
- - tepung gndum satu senduk
- - garam sikit
- - perwarna yg disukai
- - air secukupnya
Inti
- rebus kacang hijau, bila kacang dah masak, masukkan gula dan garam secukup rasa. Bila air dah kering, boleh tutup api.
Sejukkan. Bulat-bulatkan kacang dan balut dengan doh tadi. (letakkan diatas daun pisang seperti gambar diatas) .Sblum bunggkus tu tempekkan minyak sikit.untuk elok melekat
Kemudian Kukus
Resepi Kuih Koci ini disedikan oleh Syafiqah Nadhirah Ab LLah dari MAHN
No comments:
Write comments