Resepi Nasi Ayam

 
Bahan-Bahan & Penyedian Ayam

• Rebus seekor ayam potong 4 bahagian lagi senang ( rebus dalam 15 minit kemudian angkat)
• Masukkan sedikit MSG
• (air rebusan ayam simpan sedikit untuk nasi & teruskan untuk buat sup)
• Lepas kering baru lumurkan kicap dan sos tiram
• Goreng

Bahan-Bahan & Penyediaan Nasi

• Beras 3 cawan (cuci  dan toskan)
• Air rebusan ayam 4 cawan
• Halia,bawang putih &serai tumis dengan butter biar kekuningan
• Sedikit chicken stok & garam
• Masak (Masukkan dalam rice cooker )

Bahan-Bahan & Penyediaan SUP

• Air rebusan ayam tadi masukkan bahan dibawah
• Sup bunjut
• Halia
• Bawang Putih
• Daun Sup
• Sedikit garam & gula

Bahan-Bahan & Penyediaan Kicap

• Balance kicap yang perap ayam tadi jangan buang ye boleh guna untuk kicap nasi ayam kita
• Kicap lemak manis
• Masak dengan 3 sudu air( dalam 3 minit)
• Sedikit garam

Bahan-Bahan & Penyediaan Air Lada (SOS)

• Lada merah 4tgkai
• Bawang Putih 2 ulas
• 3 sudu cuka
• 3 sudu gula
• Sedikit garam
• Blend semua bahan ini. 
• Kemudian masak dalam 5 mnit, tabur sedikit daun ketumbar

Selamat Mencuba.

Kredit Resepi: Kiriman asal dari Tengku Zaharah‎  dari Group  Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)